低血糖不能吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,尽量不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。低血糖会导致眩晕、休克等病发症。有这种情况尽量不要喝酒,不然血液含糖量就低,再喝酒,有碍血液运输氧气,等于雪上加霜。如果再加上贫血,多吃造血原料食物,尽量多选择一些富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等食物,这些食物都是人体主要的“造血原料”。 比如猪肝、蛋黄、瘦肉、鱼虾、贝类、豆腐、红糖、红枣等