第二百零一章 臊子面

作者: 梅林雅客 字数:1050

  当一切东西都洗好准备好的时候,乔奶奶也将面和好后,盖在面盆下面醒着啦!

  看了一眼他们已经洗好的东西,乔奶奶接过女儿手里的刀。

  “好了,这下交给我吧,你去烧火,小雅你在剥点蒜。”

  “好的,奶奶。”

  乔奶奶做饭确实是一把好手,只见她手上的刀,上下翻飞几下就将要炒的各种东西都切成了丁。

  完了,拿出前几天用猪肉练好的肉臊子。

  看了一眼锅里已经没有残水,就用勺子连油带肉的挖了一大勺。

  “小红,火不要烧的太大了,慢慢烧。”

  “好嘞!”

  见锅里的油全部化开啦。乔奶奶先将葱、姜、花椒等先放进锅里炒香。

  接着将之前切好的素臊子,全部倒了进去,快速翻炒……

  等炒之七分熟后,放好调料,再放少许水。

  接着等水开后,收汁,出锅。

  这样一盆鲜香味美的臊子就炒好了!

  臊子出锅后,乔奶奶就添了大半锅水。

  “好了,小红添几个大柴棒后,洗手,过来帮我们擀面。”

  “好!”

  接下来火继续烧着,三个老小女人都分开擀面了!

  没办法,乔家人本就多,再加上离落带来的那群吃货。

  让乔奶奶一个人擀面,固记一顿手臂都得肿!

  好在乔小红虽是个吃货,擀面这活却是又快又好!

  两刻钟后,水开了!

  乔奶奶大声喊道:

  “小豪,去新宅叫你师父师兄们过来吃饭。”

  “噢!”

  很快外面就传来乔云欢,越跑越远的脚步声。

  一刻钟后,院子里就传来乔云豪的声音,及零散的脚步声。

  “奶奶,新宅只有风师父和两个守门的在,其他人都不在。”

  随着他话音落下,风老头就窜进了厨房!

  “大嫂子,咱们中午吃什么?”

  乔奶奶被他这个乱叫的辈分,搞得嘴角一抽一抽的。

  可是一个多月相处下来也知道这是一个不拘一格的老头子,也就随便他乱喊了。

  “是我先前跟我弟妹学的,这一带的臊子面。”

  “好好好真香!给我来个一大碗。”

  “好!要不要过凉水?”

  “要,这大热天的不要怎么行。”

  乔奶奶手脚麻利的帮他盛了多半碗面,又让乔小红给他浇好臊子。

  “是啊,今年的秋老虎有些厉害。对啦!风师傅你的那些手下呢?”

  风老头端着一碗面,就蹲在灶前大口的吃起来,边吃边回答:

  “不用管他们,二小子吩咐他们去办事了,他们中午会自己解决的。”

  “哦,那好吧。”

  “小雅去喊你大伯娘她们,出来吃饭,要不然一会儿面坨啦!”

  想想听完她的吩咐,赶紧去叫人。

  本来这一锅面是给新宅今天剩下的人准备的,可是此时只有风伯一个人过来。

  外加再送两碗去给另两人,也还剩着呢!

  所以只能先让家里老小吃了!

  至于剩下没下锅的,晚上再煮也没有问题。

  一锅面不够吃,第二锅下的时候,风老头抬头道:

  “再给我来一碗,这面好吃……”

  最终,风老头三碗,两个看门的各三碗,就连乔云欢这个小不点也吃了多半碗呢!

  当然,生气的孕妇也没少吃……

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